蔬菜这样做好吃又营养

更新时间: 2025-10-06 23:11:30

材料:菠菜250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。

1、准备食材:菠菜焯水,鸡蛋打开。

2、将菠菜切成黄豆大小的颗粒,或是直接用搅拌机打成糊状也可以。鸡蛋打散。

3、蛋液与菠菜碎混合均匀,放盐。

4、锅内油温5成热,倒入菠菜鸡蛋液。

5、继续翻炒,出锅。

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