牛肉汤的做法和配料
更新时间： 2025-10-13 19:47:53
1、主料：牛腩500克。
2、辅料：胡萝卜2根、老抽1勺、黄酒1勺、蚝油1勺、冰糖5颗、味精1茶勺、五香粉1茶勺、葱花1碟、香菜1把、大蒜2颗、姜1块、八角2颗、桂皮1块、香叶1把、红辣椒1只、生抽2勺。
3、做法：
（1）牛腩用冷水焯水，焯出浮沫和血水。
（2）牛腩用温水冲洗干净。
（3）胡萝卜、香菜清洗干净；其他辅料：用纱布包包起来。
（4）牛腩放砂锅里，加入足够的开水，放入辅料包，加入所有调料，大火烧开。
（5）大火烧开后，加入滚刀切的胡萝卜，小火慢炖一小时半以上。
（6）一小时半后，砂锅炖好了，起锅。
（7）撒入葱花和香菜，一锅热气腾腾，香气扑鼻的牛肉汤炖好了。
牛肉汤的做法和配料 相关文章
上一篇：笛声是由什么振动产生
下一篇：抽水机原理
其他相关资讯
- 台风过境时战斗机如何突破12级风速安...
- 阴雨天气如何用湿度计辅助手工皮具防潮...
- 回南天湿度飙升90%？4招气象学防潮...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 山西省晋中市和顺县气象台发布雷暴大风...
- 寒风刺骨时，如何用3层叠穿法则兼顾保...
- 江西省景德镇市气象台发布高温橙色预警...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 浙江省绍兴市诸暨市气象台发布高温橙色...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布高温黄色...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省信阳市息县气象台发布高温橙色预...
- 河南省焦作市孟州市气象台发布高温橙色...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布高温橙色...
- 江苏省盐城市滨海县气象台发布高温黄色...
- 四川省乐山市峨眉山市气象台发布暴雨红...
- 江苏省盐城市气象台发布高温黄色预警信...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布高温橙...
- 安徽省芜湖市湾沚区气象台发布高温橙色...
- 安徽省六安市舒城县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
查看其它地区1天天气预报
天气资讯
天气生活