核桃黑芝麻面条做法

更新时间： 2025-10-05 10:11:38

材料：纯净水150克、黑芝麻核桃100克，中筋面粉400克。

1、黑芝麻和核桃放料理机里打成粉，加入纯净水搅拌成糊糊。

2、糊糊倒入中筋面粉中，和成面团后，醒发30分钟。

3、用刮板切成薄片，借助擀面杖擀薄一点，放入压面机依次从厚到薄的顺序压出自己想要的厚度。在压面过程中根据需要可以多次撒上面粉防粘。

4、面皮表面撒上面粉后通过切刀出来就已经完成了。

5、出来的面条可以通过晾晒做成干面条；也可以撒上适量干粉，分成若干份直接装保鲜袋冷冻。

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