馒头怎么做才松软又甜

更新时间: 2025-09-27 12:24:12

馒头松软,香甜的做法:

1、准备好原材料,水最好温度在30度左右;

2、首先将干酵母倒进容器里和面粉搅拌均匀;

3、用力揉面;

4、将面揉至表面光滑;

5、放置发酵,发酵完成的面不会反弹;

6、锅里添适当的水,将蒸屉上的垫布浸湿太多的水分拧掉,铺好垫布,将成型的馒头放到蒸屉里,盖上锅盖,再让馒头醒发15至20分钟;

7、醒发之后开火,开始蒸馒头,20分钟左右即可。

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